zondag 29 april 2012

Zomersalade.

Mijn zwager had een heerlijke maaltijdsalade gemaakt.
Ik vond het zo lekker, dat ik het recept
heb gevraagd:

           
* gekookte aardappelpartjes in de schil
* gekookte (diepvries)erwtjes
*gekookte wortels in kleine reepjes
*Gekookte sperciebonen in stukjes
*
Alle gekookte groenten af laten koelen.
*
*augurkjes in plakjes
*zwarte ontpitte olijven
* 1 el kappertjes
* tonijn (uit blik)
*
Doe alles in een mooie schaal en meng het voorzichtig door elkaar.
*
*Dressing:
mayonaise met citroensap en knoflook
*
Voor garnering:
* gekookte eitjes in partjes 
* verse dille
*
Eet smakelijk!
:-)
Uit het boek:  TAPAS
ISBN 1-40544-171-2  


2 opmerkingen:

Ik vind het leuk, als je een berichtje achterlaat :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...